Пивоварня Карлсберг основана в 1847 году Якобом Христианом - потомком королевского пивовара Копенгагена. Пивоварня находится на высоком холме Вальби.

Пивоварня, названная в честь сына Якоба, к концу 19 века стала известной во всей Европе. После этого Карл в 1882 году основал собственную пивоварню, назвав ее Новый Карлсберг, и в 1906 году они были объединены в единое предприятие.

Сейчас в старом здании находится пивоваренный дом Якобсена, где разрабатываются новые сорта пива. Здесь вы можете не только посмотреть на все этапы пивоварения, но и продегустировать напиток в баре, расположенном на втором этаже здания.

Читать полностью